老寶 | 全台灣自助旅行、國內外食記、遊記吃喝玩樂探險家 | 旅遊紀錄美食與美景

圖文作者:老寶 今天約好來天母華威看看傳說中的IP MAN3(每次都差點看成LP MAN(誤 好了有點離題趕緊轉回來 這間位於忠誠路小巷內的日本料理店一直都是老寶去華威看電影前必吃爽店之一 是不是滿有FU的!門口還有幾隻鯉魚旗耶~~ 飄阿飄阿飄 是一間很有個人特色的店! -----------------------店家資訊--------------------------- 店名:多摩食堂(不是多摩君唷!) 地址: 台北市士林區忠誠路二段50巷2號1樓 電話: 02 2838 3950 營業時間:11:30~14:00、17:00~21:00(周二公休) 多摩粉絲團 -------------------------------------------------------------- Let's GO! 接下來讓我們往內走吧! 裡面走著溫馨的小精緻路線，而且人非常不少唷!! 再來就是牆面上還有很多特殊的當天食材可以點 一堆東西啊!!每個都超想吃可是胃只有一個呢!? 各位俊男美女可以一直來幫老寶品嘗看看嗎~全部點一輪真的會變成胃爆彈阿!! 再來看到另一個看板! 來店必吃! 這看板更吸引到我的目光了!! ●→【日本直送喜知次】日本深海紅寶石夢幻魚NT280←● 國寶魚呢!!才280就能吃到.....不過這次很殘阿....... 錢!帶!不!夠!殘殘殘殘殘念 還是只好乖乖點我的最愛~多摩招牌生魚片丼&炙燒生魚片丼 多摩招牌生魚片丼NT:280 鮭魚(油脂不到飽滿，但新鮮夠甜 鮪魚(鮪魚就是要吃甜、不帶血味、才算是夠新鮮，合格 旗魚(油花很夠、油脂味非常與魚肉融合、己霸婚 生蝦~不知是不是胭脂蝦(沒有胭脂蝦這麼紅無法判斷，主要還是吃他的鮮度來評斷囉! 生蝦我通常個人都喜歡直接拉住頭，把尾殼拉開，如果尾殼拉開後，頭還接著，應該是非常新鮮的 炙燒生魚片丼NT:250 炙燒鮭魚、旗魚、鮪魚、蟹肉棒的生魚丼組合 喜歡多摩的炙燒原因單純因為個人不太喜歡吃到口感不一致的炙燒生魚片

圖文作者:老寶 今天又到台灣必遊 I SEE YOU !我看見的美麗台灣 今天推薦→【 老梅綠石槽 】← 石槽是由於大屯火山爆發後，遺留海岸邊的火山礁岩，在波浪長期的沖刷下，質地鬆軟的部份被侵蝕，留下較堅硬的部份而形成的溝槽。 這美景全台灣只在老梅，而且只在每年的四五月會出現，每年這時間總是人滿為患，也因為這幾年大量的遊客到來，破壞了不少生態環境，希望能將這美景持續下去，保護天然美景的生存權利，也讓世界看見台灣的驕傲! PS: 建議自備拖鞋啊!!不然滿腳都是沙，雖然有提供清洗設備不過還是滿麻煩的XD 以下是老梅地圖: 253新北市石門區德茂里下員坑33-6號

圖文作者:老寶 豆花也可以算是中國傳統豆類美食之一，從傳統的純豆花淋上香醇的黑糖水，慢慢演進到各種的爽口配料(綠豆、紅豆、花生、薏仁等等)，今天要帶各位進入一個新的領域，大溪人都愛吃的超級童年Q滋味。 沒錯明眼人一看就知，那就是大溪賴祖傳豆花囉!! (看看旁邊兩位大哥吃得眉開眼笑 根本可以說是祖傳排隊秘術吧XD 不論假日平日每次來都是在排隊!!(怒 ---------------------------店家資訊--------------------------------- 店址: 桃園縣大溪鎮仁和路一段59號 電話: 03-3909840 營業時間: 早上10點~晚上9點 ------------------------------------------------------------------- 趕緊來看看排隊跟店家裡面的料選項囉! 太貼心了!還有步驟教學~幫大家整理一下 STEP1: 決定大小→小碗35、大碗45、家庭號130 STEP2: 冷→加冰或去冰、熱→薑汁或焦糖 STEP3: 選配料→Q圓、芋圓、花生、紅豆、綠豆、大豆、小薏仁 STEP4: 選豆花→傳統豆花、青仁黑豆花、布丁豆花 STEP5: 結帳 千萬不要以為旁邊的門可以走進去內用唷!!差點誤闖了XD 沒錯聰明如各位!!沒有提供內用座位，但是可以站在門口吃的 看來店家應該是被問 到很煩了，貼了兩次步驟XD哈哈 到了到了!!傳說中的Q到彈斷牙(紅白相間的正方形物體就是Q 圓、右方是芋圓 沒錯就是 Q圓 的如山真面目!!!!! 好可愛的老闆，一目了然超級方便的! 老闆!來碗小的 鄧~鄧~鄧~鄧~開箱囉 老寶點的是 【傳統豆花+Q圓+芋圓+綠豆】 NT35 立刻發現有點尷尬!!!封膜有點難撕開........ 憑著一定要吃到的精神還是努力的把它打開了 傳說中的雙色Q圓 盡呈眼前 切得非常大塊，不像外面的都小小丁狀，你看看湯匙都被輕鬆填滿，咬下去微甜的口感，厚實的塊狀，真的是再次把我給打敗了阿~~

圖文作者:老寶 偶然間有幸讓我吃到的古早飄香味，在地人吃不膩的傳統好滋味! 指名《宜安路麵線》 沒錯!聽說在地人都這樣說，就知道是哪間了 -------------------------------------------------------- 店家資訊: 店名: 宜安路麵線 地址: 新北市中和區宜安路117號 電話: 02-8231-3373 營業時間: 周一到周日~上午11:00~晚上2:00 --------------------------------------------------------- 現在很多人追求許多創新的料理方式，但有些流傳已久簡單卻充滿回憶的美食是無可取代的。 蚵仔麵線絕對是充滿傳統美食的代表之一，各區域都有好吃的麵線代表，今天來到中和，宜安路麵線應該有機會成為中和代表，歡迎大家一起來品嘗看看唷:) 大碗60(白)小碗40(紅) 大腸要下午四點後才有 ●稠而不膩的麵線、新鮮蚵仔加上小肉羹的層次口感、溫潤不過鹹的湯頭、香菜蒜頭醋的古早比例，麻又香的辣椒，絕對是令人回味的好記憶。 老寶推薦: ●●●●●○ PS:不過聽說這是第二代老闆改良過後的配方比例，第一代的長輩記憶中的味道已沒辦法吃到是有點可惜，不過也是堪稱一絕了。

圖文作者:老寶 這間店的發掘還真的是非常的奇妙，某一天老寶因為因緣際會之下有幸到桃園銘傳出差的路上，從國1南下下來左轉文化一路後，經過長庚後兩旁一望無際的空地，人煙裊裊，突然間出現一間大排長龍的店家?(大家應該可以想像這種突兀的景象吧XD，下圖實景) 一條偌大的馬路!!一群人擠在一間坐落在大片空地中間的店家，實在太過詭異又想知道真相的我，立刻停車GOOGLE" 牛角坡 "，不搜尋還好，一搜尋下去立刻加入排隊行列決心嚐嚐，冒著可能遲到扣薪的可怕風險也要跟他一搏! ◎老樣子先附上 店家資訊 : ◎地址: 桃園縣龜山區文化一路86-30號 ◎電話: 03-3270198 ◎營業時間: 週一到週六(06:00~12:00)週日公休 ◎ 牛角坡官方粉絲團 那就先來張店頭照過過癮囉! ↓ 原來到店內看到牆上照片才知道改裝過，立刻在附上舊址的照片給大家回味比對 ↓ 不多說了，趕緊來看看店內的美照跟人潮盛況，看到這樣你還能不心動嗎??????? 果然座無虛席，真是促進經濟阿XD 最後方還有半戶外式的兩三桌還滿想去坐坐的，不過一直都等不到~~殘念QQ 一進門左方是點餐跟出餐的櫃檯，都是開放式廚房，安心看的見!? 並且分有外帶與內用區的點餐櫃檯兩組，先到內用櫃台拿點單後到後方用餐區找位置然後點餐來櫃台結帳(採先付制) 別說這麼多屁話!!快讓我看菜單 ( 翻桌└└〞○〞 ↑恩....以早餐店來說，確實都比其他店家貴一點點，不過貴一些等你吃到就知道是有那麼點道理在的唷! 點好餐了!!排隊到我的時候，看到了這個殘酷的公告........WTF 今日只賣【 炒麵、蘿蔔糕、薯餅 】!!!!!!!!! 算了，今天本來就是要來吃你的炒麵~本來就沒點其他的XD 以上點了小炒麵、蘿蔔糕、小冰奶茶、小冰鮮奶茶(雖然後來還追加了一份大炒麵XD 上菜時間非常快，這中間我只拍了這張餐具請自取......(上面的照片應該是老闆們小時候的照片吧? (原諒我太想吃了，一看到來了立馬回衝 沒錯!!!!!這間店的厲害之處，相信大家也發現了， 一罐神秘 不在點單中的 橘色醬料 也被我加入照片組合中!! 一定要給他來張特寫!!雖然放