【老寶 食記】天母巷弄中的很有FU日本料理店X多摩食堂

圖文作者:老寶

今天約好來天母華威看看傳說中的IP MAN3(每次都差點看成LP MAN(誤

好了有點離題趕緊轉回來

這間位於忠誠路小巷內的日本料理店一直都是老寶去華威看電影前必吃爽店之一

是不是滿有FU的!門口還有幾隻鯉魚旗耶~~飄阿飄阿飄

是一間很有個人特色的店!


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店名:多摩食堂(不是多摩君唷!)

地址:台北市士林區忠誠路二段50巷2號1樓

電話:02 2838 3950

營業時間:11:30~14:00、17:00~21:00(周二公休)

多摩粉絲團


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Let's GO!接下來讓我們往內走吧!

裡面走著溫馨的小精緻路線，而且人非常不少唷!!

再來就是牆面上還有很多特殊的當天食材可以點

一堆東西啊!!每個都超想吃可是胃只有一個呢!?

各位俊男美女可以一直來幫老寶品嘗看看嗎~全部點一輪真的會變成胃爆彈阿!!

再來看到另一個看板!

來店必吃!

這看板更吸引到我的目光了!!

●→【日本直送喜知次】日本深海紅寶石夢幻魚NT280←●

國寶魚呢!!才280就能吃到.....不過這次很殘阿.......錢!帶!不!夠!殘殘殘殘殘念

還是只好乖乖點我的最愛~多摩招牌生魚片丼&炙燒生魚片丼

多摩招牌生魚片丼NT:280

鮭魚(油脂不到飽滿，但新鮮夠甜

鮪魚(鮪魚就是要吃甜、不帶血味、才算是夠新鮮，合格

旗魚(油花很夠、油脂味非常與魚肉融合、己霸婚

生蝦~不知是不是胭脂蝦(沒有胭脂蝦這麼紅無法判斷，主要還是吃他的鮮度來評斷囉!

生蝦我通常個人都喜歡直接拉住頭，把尾殼拉開，如果尾殼拉開後，頭還接著，應該是非常新鮮的

炙燒生魚片丼NT:250

炙燒鮭魚、旗魚、鮪魚、蟹肉棒的生魚丼組合

喜歡多摩的炙燒原因單純因為個人不太喜歡吃到口感不一致的炙燒生魚片

甚麼是口感不一致的呢?

很多店家外層炙燒的那層熟魚肉會厚薄不一，咬下去的口感會很不平均很不MAKE SENSE

但是多摩不會，差異大概不過0.001M的距離吧我想!

阿對了還有咪搜湯免費續唷!


老寶推薦:●●●●●○
經過路過千萬不要錯過囉!滿足味蕾再到旁邊華威看場電影，回家再洗個熱水澡，一整天的疲憊都拋在九霄雲外囉!