【老寶食記】台中大坑同拉麵，風雨中也照樣人潮炸裂的深夜食堂新起之秀

圖文作者:老寶

老寶今天可是冒了風雨，只因為聽說了台中大坑上個月新開了一間拉麵專賣深夜食堂。
第二輪以後沒有排一個半小時，很難一嚐滋味，到底超不超值，老寶今天就帶大家一探究竟!
======店家資訊======
店名:同拉麵深夜食堂
地址:台中市北屯區景賢路240號
電話:無
營業時間:17:30~凌晨02:00，禮拜二公休
FB打卡點:FB連結
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整個店頭採用木質裝潢，更添加了點日式的FUUUUU~
不過大家如果不是大概五點左右來的話大概只會拍到以下這種畫面.....

現在拍攝時間為5:15分!沒錯不要懷疑
老寶下午4:50分到現場只拿到三號!!!
如果各位沒有拿到10號內的號碼牌，那就是排到第二輪了，吃到的時間應該是5:30加1個半小時以後了
美食不等人，早起的鳥兒有蟲吃沒聽過嗎?

目前時間5:20，老寶準備進去前的回眸一拍，店家會提早個10分鐘慢慢放人進去，準備先點餐

店員會在進場前親切的講解，服務態度都很好，還會貼心地說抱歉傘準備得不夠，讓大家淋到雨了，不管怎樣聽了就是爽在心裡。
當然老寶有禮貌地回應謝謝，畢竟你展現出怎麼樣的態度，別人就會用甚麼態度回應你，想好好地品嘗美食，當然要展現紳士的風度麻~

排隊進場的時候順便照了一張燈泡奶茶!

拍謝老寶今天喝太多飲料了....只好讓大家親自來嚐嚐鮮

一行人三位被安排在店內左方角落桌，店內10桌

因為字有點小，來張超大特寫給各位
終於入場了這是....拿到點單的感動(目前時間5:25分25秒
老寶趕緊點完餐!!想要去排結帳點餐!
【這邊老寶要特別說一下!店家會按照你進來的號碼(老寶是3號)，換句話說就算你第一個去點餐也要排在1跟2號之後唷!所以請大家不要慌張，慢慢選好各位的菜色】

結帳單出爐，老寶今天中規中矩，點的算客客氣氣
【辛味噌拉麵 梅花肉】$150
【豚骨拉麵 梅花肉】$150 *2
【關東煮-青花菜&花枝丸】$40
拉麵以價格來說，算是中間值，單看價格並沒有貴到非常驚人，關東煮也算合理範圍不是特貴的那種店家。
不過還是要看內容物囉!

來了，記得一定要先點關東煮!因為拉麵比較慢，會等的小空虛，關東煮大概5~10分鐘就先上了，先開胃一下，中規中矩，柴魚高湯不錯，清淡又不失風味，顏色滿濃但不重鹹

吧檯關東煮的爐子，裡面滿滿的料，分門別類，滿好挑的

【辛味噌拉麵(微辣)】-肉類選擇梅花叉燒(9分瘦肉一分油脂)

【豚骨拉麵】-肉類選擇梅花叉燒(9分瘦肉一分油脂)
主角終於上菜!現在時間(下午5:50分
終於阿終於...
立馬來嚐嚐，建議先吃完小菜(玉子燒跟筍乾)不然濃烈的湯頭會讓這兩個開胃小菜吃不出味道。
●叉燒的口感恰到好處，肉質偏軟嫩，入口即化不乾柴，下次應該試試五花叉燒應該更加入口即化，還帶點焦香，油脂香氣應該更足夠，整個可以再把湯頭味再提升
●糖心蛋表面還有醬汁滷上色，非常夠味
●湯頭老寶推測應該是還有加一點柴魚去熬，兩者融合非常濃厚，有的拉麵湯喝完會很口渴，但這間的還不至於，合格的滋味
●最後在吃下那片吸滿湯汁的海苔，完美收尾!

老寶推薦:●●●●●○
深夜食堂，顧名思義跟朋友打麻將打到12:00，肚子餓還可以跑來這邊怒吃一波的消夜惡魔，整體來說CP值不差，人在少一點就更完美了!不喜排隊的朋友千萬別輕易嘗試!